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EL GOBIERNO Y LA GENERALITAT IMPULSARAN QUE LA DIETA MEDITERRANEA SEA DECLARADA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
El catedrático de Medicina Preventiva y presidente de la Fundació per a la Dieta Mediterrània, Lluís Serra, ha anunciado hoy en la clausura del Forum Euromed Salud 2005 en Barcelona que la Generalitat y el Gobierno español impulsaran que la Unesco declare Patrimonio Cultural de la Humanidad la Dieta Mediterránea. Serra, que ha hecho un llamamiento a los países del área mediterránea para que se sumen a esta iniciativa, espera que la declaración se haga realidad coincidiendo con el primer Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública que se celebrará en Barcelona en septiembre de 2006. La consejera de Salud, Marina Geli, se ha comprometido a hacer llegar a la cumbre de jefes de Estado y de Gobiernos que se celebra en Barcelona a finales de este mes la Declaración Final y las conclusiones de este encuentro, en el que se considera que “la salud no es tan solo un derecho humano básico si no también uno de los más grandes sectores de la economía”. Geli ha recogido la voluntad expresada por los participantes de estructurar la continuidad de este forum, ha insistido en que la salud no entiende de diferencias y ha recordado que investir en sistemas de salud genera riqueza y seguridad. Durante dos días, cerca de 90 ponentes y representantes de 26 países de Europa y de la zona mediterránea han tratado de impulsar políticas regionales y avanzar en estrategias de salud. También han hablado de los modelos de aplicación de las nuevas tecnologías (e-health) y la libre circulación de pacientes y profesionales. Los objetivos del Forum Euromed Salud son la adquisición de un mayor conocimiento de la realidad del área mediterránea en temas de salud, por medio del debate y la elaboración de propuestas y la promoción de la permeabilidad de las políticas de salud entre países para facilitar la colaboración internacional.
Barcelona, 15 de novembre de 2005
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  Fecha de publicación: 16/11/2005 Fecha de actualitzación: 16/11/2005 |
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